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Actualidad

14/01/2016

Los tipos de curry más usados en la cocina

Los tipos de curry más usados en la cocina

Si estás buscando un restaurante de comida china en el paseo de Extremadura, Madrid, lo mejor es que acudas a nosotros. Encontrarás los platos típicos de la cocina asiática cocinados por auténticos profesionales en este tipo de productos. La comida china, además de ser exótica, muy sabrosa y sana es muy olorosa gracias a las numerosas especias que se utilizan.

De hecho, el curry está siempre muy presente en los platos que provienen de Asia. Pese a lo que mucha gente cree, no existe un tipo de curry, sino que en el mercado puedes encontrar muchas variedades de esta especia. El curry aporta muchísimo sabor y potencia a cualquier plato. Por eso, en cualquier restaurante de comida china en el paseo de Extremadura, Madrid, notarás que lo usan con medida.

Es muy importante que conozcas los diferentes tipos de curry que existen, para que a la hora de tomarlos en un plato sepas qué tipo de sabores y picantes que vas a encontrar. El Korma es, tal vez, el curry más utilizado y de los más conocidos. Se hace son salsa de coco y almendras y su sabor es suave y delicado. Es posible que te encuentres el Korma con un punto picante, pero nada que ver con cualquier otro tipo. Otro curry muy utilizado es el Madrás, que es muy característico por su color rojo. Sin duda, si eres de los que disfrutan del picante esta es tu elección. El más potente y destinado sólo a algunos valientes es el Vindaloo, aunque generalmente no lo encontrarás con el mismo nivel de picante que se toma en Oriente.

Ven a El Jardín de Oriente y disfruta de auténticos planos de comida china.