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Actualidad

20/11/2017

Comer con palillos chinos adelgaza

Comer con palillos chinos adelgaza

Si eras fan de la comida china en Aluche, Madrid, hoy te vamos a dar una razón más para amarla: comer con palillos chinos no solo no engorda, sino que te ayuda a adelgazar. 

El profesor de psicología experimental de la Universidad de Oxford, Charles Spence, enumera diversas estrategias para ingerir menos calorías y comer de manera más saludable en un artículo publicado en el periódico británico The Guardian. La primera de ellas es hacer difícil el momento de comer, y para ello muchas personas no estamos duchos en el uso de los palillos chinos, con lo que puede considerarse que entorpeceríamos el momento de engullir. Los puedes utilizar para prácticamente todas las comidas, de manera que dificultes el momento de que la comida llegue a ti. Puedes hacer tus primeras pruebas con palillos chinos en nuestro restaurante El Jardín de Oriente.

Otra manera de comer menos es hacerlo con la mano no dominante. Puede parecer ridícula la situación, pero de este modo serás más consciente de tus actos y no comerás de modo automático, sino que estarás más pendiente de lo que comes y lo podrás controlar más. 

Otro de los trucos que nos ofrece este experto es presentar la comida en platos más pequeños o en cuencos, de manera que la cantidad parezca mayor y nos sintamos más saciados. Es un modo como otro cualquiera de engañar al cerebro mediante un efecto óptico. 

Puedes también enfrentarte al acto de comer comida china en Aluche, Madrid, como si fuera una cata de vinos. Observarla, apreciar los sabores, los aromas, la textura y de este modo conseguir controlar la ansiedad. Con estos trucos además de engañar al cerebro estás adquiriendo hábitos saludables que te acompañarán el resto de tu vida. Recuerda que se trata de comer, no de devorar.