Como expertos en la preparación de comida china en Aluche (Madrid), queremos hablar, en este post, sobre los distintos beneficios que el arroz, ingrediente indispensable en la gastronomía oriental, tiene sobre nuestra salud. Este cereal arrastra ciertos prejuicios que pueden llegar a ser injustos, y que provocan que su consumo no se corresponda con sus ventajas.

El arroz, presente en muchos de nuestros platos de comida china en Aluche (Madrid), es un cereal que presenta una gran cantidad de hidratos de carbono. Esto implica que funcionará como el “combustible” que necesita el cuerpo y el cerebro para funcionar correctamente. Al ser metabolizados por nuestro organismo, se convierten en una fuente de energía fundamental y básica para deportistas o personas con mucha actividad diaria.

Otro gran beneficio del arroz será la nula grasa que contiene, lo que implica que no nos proporcionará nada del llamado colesterol malo. Además, ayudará a reducir los problemas de sobrepeso que pudiéramos sufrir.

Una de las características de este cereal es un bajo contenido en sodio, lo que lo convierte en una opción muy recomendable para aquellas personas que pudieran sufrir problemas de hipertensión o problemas del corazón.

No hay que dejar de señalar que el arroz de grano entero (por ejemplo el integral) es rico en fibra y puede actuar positivamente frente a varios tipos de cáncer. Por último, sus altos niveles de nutrientes ayudan a estimular la actividad de los neurotransmisores, lo que puede ayudar a prevenir la aparición de la enfermedad del Alzheimer.

En el El Jardín de Oriente somos especialistas en la preparación de todo tipo de platos de gastronomía oriental. En nuestro establecimiento podrás disfrutar de un ambiente familiar y tranquilo, a la vez que degustas la mejor comida.